Pão salgado recheado

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12 comentários

Receita que vai mudar a maneira de cozinhar o pão.

Ingredientes

- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de óleo
- 1 copo de requeijão de água morna
- 1 copo de requeijão de leite morno
- cerca de 1 kg de farinha de trigo

Recheio:
- 300 g de presunto picado
- 300 g de mussarela picada
- tomate picado á gosto
- oregano a gosto

Preparação

Passo 1

Bata todos os ingredientes em um liquidificador menos a farinha. Despeje tudo em uma vasilha e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.

Passo 2

Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.

Passo 3

Dividir a massa em duas e abrir com um rolo. Colocar o recheio e enrolar como um rocambole e cortar em pedaços de 4 cm ou maior se quiser.

Passo 4

Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 minutos, depois aumenta e deixe assar até dourar.

Passo 5

Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 min, depois aumenta e deixe assar até dourar.

Perguntas:








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Comentários dos membros (12):

24/09/2011

Essa receita e´ maravilhoooooooooooosa. o sabor e´ ...nao tenho palavra pra dizer so fazendo a receita e exprimentando parabens qdo quiser receitas procurarei esse site.

22/07/2012

Já fi.z , ,e simplesmente maravilhosa. todo mundo pediu a receita. fiz com recheio de presunto,queijo e cebola com tomate. adorei

16/04/2012

Parabens muita boa essa receita........

29/01/2012

Adorei está receita é prática!

12/04/2012

Mto mto mto mto mto mto mto bom

30/07/2011

Eu fiz fica maravilhosoooooooooo

14/10/2012

Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!!

20/02/2013

Massa facio e boa

16/07/2011

Uma delicia

21/11/2012

Excelente


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