Petitchef

Pão salgado recheado

Aperitivo
12 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Receita que vai mudar a maneira de cozinhar o pão.

Ingredientes

Número de doses: 12
30 g de fermento biológico

1 colher de sopa de açúcar


1 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de óleo

1 copo de requeijão de água morna

1 copo de requeijão de leite morno

cerca de 1 kg de farinha de trigo


Recheio:

300 g de presunto picado

300 g de mussarela picada

tomate picado á gosto

oregano a gosto

Preparação

  • Bata todos os ingredientes em um liquidificador menos a farinha. Despeje tudo em uma vasilha e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
  • Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Dividir a massa em duas e abrir com um rolo. Colocar o recheio e enrolar como um rocambole e cortar em pedaços de 4 cm ou maior se quiser.
  • Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 minutos, depois aumenta e deixe assar até dourar.
  • Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 min, depois aumenta e deixe assar até dourar.

Perguntas:




Comentários dos membros (14):

05/01/2020

Já fiz várias vezes!
Recheio de calabresa, cebola e escarola entre outros.
Receita gostosa e fácil de fazer.
Quem come, sempre pede a receita.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Ser criativa é isso mesmo. Trocar o recheio para sempre ter novidade. Um grande abraço.

02/08/2016

Eu amei.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Neide Neto, 12/04/2018

Adorei

20/02/2013

Massa facio e boa

21/11/2012

Excelente

14/10/2012

Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!!

22/07/2012

Já fi.z , ,e simplesmente maravilhosa. todo mundo pediu a receita. fiz com recheio de presunto,queijo e cebola com tomate. adorei

16/04/2012

Parabens muita boa essa receita........

12/04/2012

Mto mto mto mto mto mto mto bom

29/01/2012

Adorei está receita é prática!


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