Pão salgado recheado

Name: Pão salgado recheado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 1 colher de sopa de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa rasa de sal; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 xícara de óleo; 1 copo de requeijão de água morna; 1 copo de requeijão de leite morno; cerca de 1 kg de farinha de trigo; Recheio:; 300 g de presunto picado; 300 g de mussarela picada; tomate picado á gosto; oregano a gosto

Aperitivo

12 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Receita que vai mudar a maneira de cozinhar o pão.

Ingredientes

Número de doses: 12

30 g de fermento biológico

1 colher de sopa de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de óleo

1 copo de requeijão de água morna

1 copo de requeijão de leite morno

cerca de 1 kg de farinha de trigo

Recheio:

300 g de presunto picado

300 g de mussarela picada

tomate picado á gosto

oregano a gosto

Preparação

Bata todos os ingredientes em um liquidificador menos a farinha. Despeje tudo em uma vasilha e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
Sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume.
Dividir a massa em duas e abrir com um rolo. Colocar o recheio e enrolar como um rocambole e cortar em pedaços de 4 cm ou maior se quiser.
Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 minutos, depois aumenta e deixe assar até dourar.
Pincele os pães com ovo e coloque para assar em fogo baixo os primeiros 15 min, depois aumenta e deixe assar até dourar.

FFrancis

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