Massa: Misture 1 colher de farinha, o fermento e a água e faça uma esponja. Junte então os outros ingredientes na batedeira misturando até obter uma massa lisa. Depois ponha todo o restante da farinha, sove bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
Recheio da pizza: Numa tigela misturar todos os ingredientes. Reserve.
Recheio Calabresa com Cebola: Numa panela, esquente o óleo e frite bem o alho até dourar, depois coloque o bacon e frite bem, depois a cebola até dourar, e por último a calabresa. Frite tudo para que fique douradinho. Reserve.
Depois é só fazer umas bolinhas de massa, espalmar, colocar o recheio, fechar. Pincelar com ovo para dourarem como na foto. Quando estiverem todos prontos, leve ao forno até dourar. (180ºC)
Comentários dos membros (30):
Uma delicia
Vou fazer hoje mesmo!!!
Ótima!
Vou fazer depois comento. só um detalhe. quanto tempo se deixa descansar a massa antes de meter ao forno?
Exelente
Adorei! super pratico.
Amei
Pelo aspecto que tem parece ser uma receita divina, por isso tenho de experimentar para ver se é aprovada lá em casa. :-D
Benjamin Abraão??? Sem comentários!!!!!!!
Gostei muito vou fazer!!!!!!!!!!!!