Pão mineiro recheado

Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 1 ovo
• 250 ml de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• recheio
• presunto ralado
• mussarela ralada
• manjericão picadinho
• tomate sem semente picadinho
• 1 pitadinha de sal e um fio de azeite