Petitchef

Pão recheado estilo braço cigano

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Médio
PÃO DO TIO BILA! UMA DELIIIICIA

Ingredientes

Número de doses: 4
400 gr Farinha


20gr fermento biologio

50 gramas manteiga com sal

100 ml leite

10 gramas sal

10 gramas açucar


Recheio:

Presunto,bacon,catupiry ,cheiro verde e pimenta do reino.

Preparação

  • Passo 1 - Pão recheado estilo braço cigano
    Faça a massa do pão e deixe descansar por 1hora para ter uma massa bem leve e aerada.
  • Passo 2 - Pão recheado estilo braço cigano
    Abra a massa e recheie bem
  • Passo 3 - Pão recheado estilo braço cigano
    Recheie bem mesmo viu!
  • Passo 4 - Pão recheado estilo braço cigano
    Não precisa se preocupar com o formato do pão, o que importa é comer quente e sem frescurite.
  • Passo 5 - Pão recheado estilo braço cigano
    Eu gosto de deixar o pão mais branquinho para não ficar muito seca a massa.
    Bom apetite!

Perguntas:






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