Name: Pão recheado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de Queijo Mozzarella ralado; 1 pacote de Queijo Emmental ralado; 1 Frasco de maionese; 1 Cebola média, picada no "1,2,3"; 4 Dentes de alhos picados; 1 Chouriço Alentejano/ ou outro tipo de linguiça a gosto; Presunto; Manjericão seco ou orégãos a gosto; 1 Pão saloio

Pão Recheado

O pão fica torrado e o recheio fica fundido, resultando uma mistura de sabores muito agradável.

Entrada

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de Queijo Mozzarella ralado
1 pacote de Queijo Emmental ralado
1 Frasco de maionese
1 Cebola média, picada no "1,2,3"
4 Dentes de alhos picados
1 Chouriço Alentejano/ ou outro tipo de linguiça a gosto
Presunto
Manjericão seco ou orégãos a gosto
1 Pão saloio

Custo estimado: 3.78€ (0.63€/porção)

Preparação

Abrir o pão, na parte superior como se fosse uma tampa.
Retirar todo o miolo do interior do pão que se pode guardar para fazer uma sobremesa. Picar a cebola e os alhos no "1,2,3" e reservar.
De igual modo, picar as carnes, separadamente no "1,2,3" .
Numa tigela envolver os queijos ralados com as carnes picadas, a cebola, os alhos e as ervas aromáticas.
Por fim, juntar a maionese e misturar bem. Com este preparado rechear o pão.
Colocar a tampa no pão e embrulhar em papel de alumínio. Levar ao forno, durante aproximadamente 40 minutos a 180G.
Retirar o pão do forno, abrir o "embrulho", e deixando o papel de alumínio em redor como decoração servir quente acompanhando de tostinhas.