Pão caseiro recheado com linguiça, queijo minas e cebola

Ingredientes

• massa
• 1 envelope de fermento biológico seco (30 g)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 2 gemas
• 100 g de manteiga amolecida
• 4 xícaras de farinha de trigo
• sal a gosto

recheio:

• Linguiça calabresa picadinha frita - 1/2 xícara
• Queijo minas do tipo sem soro, bem sequinho em cubos - 1/2 xícara
• Geleia de cebola ou cebola refogada - 1 cebola grande ou 2 colheres de sopa da geleia