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Receita com queijo minas

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O queijo tipo Minas é um dos preferidos por quem está de dieta, além de possuir um sabor leve, ele é considerado um queijo "magro" e tem presença garantida em muitas mesas durante o desjejum. Rico em cálcio e outros nutrientes, este queijo é uma boa opção em todos os momentos. Seja para comer com pão ou torradas, o queijo minas é um excelente alimento para começar bem o dia. Uma peculiaridade sobre o queijo Minas é que ele não derrete, sendo assim, a única maneira de comê-lo é in natura.

Receita Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

(95 votos), (21) , (145)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão cozido 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 folhas de louro 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco 7 dentes de alho picados 2 cubos...
Receita Frango caipira, uma delícia de minas

Frango caipira, uma delícia de minas

(93 votos), (6) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas e bem limpo 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro com açafrão 100 ml de óleo 3 cebolas médias, b...
Receita Queijo minas caseiro com uma textura surpreendente

Queijo minas caseiro com uma textura surpreendente

(22 votos), (5) , (8)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 litros de leite integral tipo C pasteurizado 60 g de iogurte integral 1/2 colher de coagulante líqudido 1 colher rasa de sal morim em forma de saco...
Receita Receita queijo minas frescal culinarista mauro rebelo

Receita queijo minas frescal culinarista mauro rebelo

(9 votos), (7)
Outro Muito Fácil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 2 litros de leite pasteurizado 3 colheres de sopa de iogurte natural coalho líquido, na dosagem do fabricante...
Receita Pão caseiro recheado com linguiça, queijo minas e cebola

Pão caseiro recheado com linguiça, queijo minas e cebola

(7 votos), (14)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: massa 1 envelope de fermento biológico seco (30 g) 1 colher de sopa de açúcar 1 xícara de leite morno 2 gemas 100 g de manteiga amolecida 4 xícaras de...
Receita Queijo Minas Frescal Caseiro

Queijo Minas Frescal Caseiro

(17 votos), (3) , (7)
sem glúten
Outro Muito Fácil 1h10m 7 kcal
Ingredientes: 3 litros de leite integral 1 colher (sopa) de iogurte natura integral 1 colher (sobremesa) de coalho 1 1/2 colher (sopa) de sal...
Receita Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

(5 votos), (1) , (5)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 50 min 372 kcal
Ingredientes: 200ml de leite 200ml de água 100g de manteiga 500g de polvilho azedo 1 Colher rasa de sal 4 ovos médios ligeiramente batidos 250g de queijo minas...
Receita Berinjela recheada com carne moída, queijo minas e calabresa

Berinjela recheada com carne moída, queijo minas e calabresa

(4 votos), (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 300 gr de queijo minas amassado 300 gr de carne moída 1 linguiça calabreza pequena ralada Queijo parmesão ralado Salsa desidrata...
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Receita Abóbora com mousse de queijo minas

Abóbora com mousse de queijo minas

(1 votos), (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: para abóbora: 200 g abórora 4 g gengibre 2 g canela em pau 180 g açúcar Mousse de Queijo 5 g gelatina incolor sem sabor 90 g açúcar 105 g creme de lei...
Receita Sanduiche de tomate seco e queijo minas light

Sanduiche de tomate seco e queijo minas light

Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 a 3 folhas de alface americana 1 fatia fina de queijo minas light 1 unidade de tomate seco 1 colher (sobremesa) de maionese light 1 pão francês se...
Receita Suflé de abóbora com queijo minas meia cura

Suflé de abóbora com queijo minas meia cura

 
Outro Muito Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 170 g de abóbora assada ou cozinha 1/3 de xícara de leite 15 g de manteiga 15 g de farinha de trigo 40 g de queijo minas meia cura (ou padrão) - rala...
Receita Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Risoto de Alho-Poró, Calabresa e Queijo Minas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça ca...
Receita Beringelas recheadas com queijo

Beringelas recheadas com queijo

(548 votos), (68) , (1024)
Entrada Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 beringelas pequenas 1 cebola 150 gr. de queijo ralado 200 gr. de queijo minas 2 ovos salsinha Folhas de menta azeite sal pimenta preta sa...
Receita Suflê de queijo (receita francesa)

Suflê de queijo (receita francesa)

(248 votos), (32) , (574)
Entrada Médio 40 min 450 kcal
Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralad...
Receita Macarronada de fios de cenoura

Macarronada de fios de cenoura

(168 votos), (27) , (109)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de manteiga com sal 3 xícaras de fios de cenoura crua ralada no ralo grosso 2 xícaras de peito de frango cozido temperado e desfiad...
Receita Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

(156 votos), (20) , (396)
Prato Principal Difícil 2 horas 90 min
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjeric...
Receita Salada portuguesa

Salada portuguesa

(139 votos), (15) , (488)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 106 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 2 ovos 1/3 de xícara de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado quadradinho 20 azeitonas pretas sem caroço 2 p...
Receita bolo de fubá com queijo e goiabada a receita que deixa um gosti

bolo de fubá com queijo e goiabada a receita que deixa um gosti

(96 votos), (14) , (171)
Sobremesa Médio 40 min 5 min
Ingredientes: ngredientes 1 xícara (chá) de leite 1 e meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) ...
Receita Pão de queijo caseiro

Pão de queijo caseiro

(94 votos), (16) , (304)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1saco de Polvilho Azedo de 500gr. 1 copo de água 200ml. 1 copo de leite 200ml. 1 copo de óleo canola 200ml. 1 colher de sopa de sal. 1 ovo Meio queijo...
Receita Estrogonofe de frango na batata

Estrogonofe de frango na batata

(56 votos), (20) , (128)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 697 kcal
Ingredientes: 1 kg filé de frango em tiras 2 colheres (sopa) azeite 2 dente alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha 1 colher (sopa) catchup 2 colheres (sopa) mol...
Receita Cheesecake de abacaxi

Cheesecake de abacaxi

(50 votos), (4) , (265)
Sobremesa Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas cortado 3 ovos 1/2 lata de leite condensado (leite moça) 200 ml de creme de leite 2 colheres sopa cheia de Maizena (amido ...
Receita Tapioca recheada com queijo

Tapioca recheada com queijo

(44 votos), (8) , (22)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 5 min 438 kcal
Ingredientes: Ingredientes para uma tapioca: 1 xícara grande de goma de mandioca sal a gosto manteiga apenas para pincelar queijo(de coalho, minas, ricota, mu...
Receita Rocambole de frango moído

Rocambole de frango moído

(32 votos), (10) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango moído cru (uns 2 peitos aproximadamente) 1 colher de sopa de requeijão cremoso 1 pacote e meio de creme de cebola peneirado ...
Receita Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

(24 votos), (2) , (45)
Entrada Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.) 1...



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