Receita com queijo minas

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O queijo tipo Minas é um dos preferidos por quem está de dieta, além de possuir um sabor leve, ele é considerado um queijo "magro" e tem presença garantida em muitas mesas durante o desjejum. Rico em cálcio e outros nutrientes, este queijo é uma boa opção em todos os momentos. Seja para comer com pão ou torradas, o queijo minas é um excelente alimento para começar bem o dia. Uma peculiaridade sobre o queijo Minas é que ele não derrete, sendo assim, a única maneira de comê-lo é in natura.

Receita Frango caipira, uma delícia de minas

Frango caipira, uma delícia de minas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas e bem limpo 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro com açafrão 100 ml de óleo 3 cebolas...
Receita Queijo minas frescal caseiro

Queijo minas frescal caseiro

Outro Muito Fácil 1 h 10 m 13 kcal
Ingredientes: 3 litros de leite integral 1 colher (sopa) de iogurte natura integral 1 colher (sobremesa) de coalho 1 1/2 colher (sopa) de sal
Receita Suflé de abóbora com queijo minas meia cura

Suflé de abóbora com queijo minas meia cura

Outro Muito Fácil 40 min 123 kcal
Ingredientes: 170 g de abóbora assada ou cozinha 1/3 de xícara de leite 15 g de manteiga 15 g de farinha de trigo 40 g de queijo minas meia cura (ou padrão) -...
Receita Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

Pão queijo mineiro (c/ queijo minas)

Aperitivo Muito Fácil 50 min 372 kcal
Ingredientes: 200ml de leite 200ml de água 100g de manteiga 500g de polvilho azedo 1 Colher rasa de sal 4 ovos médios ligeiramente batidos 250g de queijo minas
Receita Risoto de alho-poró, calabresa e queijo minas

Risoto de alho-poró, calabresa e queijo minas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 3 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de bacon 1/2 linguiça...
Receita Sanduiche de tomate seco e queijo minas light

Sanduiche de tomate seco e queijo minas light

Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 a 3 folhas de alface americana 1 fatia fina de queijo minas light 1 unidade de tomate seco 1 colher (sobremesa) de maionese light 1 pão francês...
Receita Beringelas recheadas com queijo

Beringelas recheadas com queijo

Entrada Muito Fácil 35 min 1 hora
Ingredientes: 4 beringelas pequenas 1 cebola 150 gr. de queijo ralado 200 gr. de queijo minas 2 ovos salsinha Folhas de menta azeite sal pimenta preta sal grosso
Receita Suflê de queijo (receita francesa)

Suflê de queijo (receita francesa)

Entrada Médio 40 min 445 kcal
Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralado...
Receita Macarronada de fios de cenoura

Macarronada de fios de cenoura

Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de manteiga com sal 3 xícaras de fios de cenoura crua ralada no ralo grosso 2 xícaras de peito de frango cozido temperado e...
Receita Salada portuguesa

Salada portuguesa

Entrada Muito Fácil 45 min 106 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 2 ovos 1/3 de xícara de queijo minas fresco, ou qualquer outro de seu gosto picado quadradinho 20 azeitonas pretas sem caroço 2...
Receita Pão de queijo caseiro

Pão de queijo caseiro

Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1saco de Polvilho Azedo de 500gr. 1 copo de água 200ml. 1 copo de leite 200ml. 1 copo de óleo canola 200ml. 1 colher de sopa de sal. 1 ovo Meio...
Receita Estrogonofe de frango na batata

Estrogonofe de frango na batata

Prato Principal Médio 1 hora 699 kcal
Ingredientes: 1 kg filé de frango em tiras 2 colheres (sopa) azeite 2 dente alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha 1 colher (sopa) catchup 2 colheres (sopa)...
Receita Cheesecake de abacaxi

Cheesecake de abacaxi

Sobremesa Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de queijo minas cortado 3 ovos 1/2 lata de leite condensado (leite moça) 200 ml de creme de leite 2 colheres sopa cheia de Maizena (amido de...
Receita Tapioca recheada com queijo

Tapioca recheada com queijo

Sobremesa Muito Fácil 5 min 438 kcal
Ingredientes: Ingredientes para uma tapioca: 1 xícara grande de goma de mandioca sal a gosto manteiga apenas para pincelar queijo(de coalho, minas, ricota,...
Receita Rocambole de frango moído

Rocambole de frango moído

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango moído cru (uns 2 peitos aproximadamente) 1 colher de sopa de requeijão cremoso 1 pacote e meio de creme de cebola peneirado...
Receita Clafoutis de couve- flor

Clafoutis de couve- flor

Entrada Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na...
Receita Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Malai kofta (bolinho de queijo indiano)

Entrada Médio 1 h 10 m 359 kcal
Ingredientes: 400 gr de queijo minas frescal ralado grosso.(Subistui aqui na alemanha pelo fetta käse de vaca ou balkan käse e um pacotinho de mussarela fresca.)...