Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

Ingredientes

• 1/2 kg de feijão cozido
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 3 folhas de louro
• 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco
• 7 dentes de alho picados
• 2 cubos de caldo de feijão
• 1 xícara (chá) de água
• 2 maços de couve picada
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• Cebolinha verde para polvilhar