Risoto de linguiça caipira com guariroba

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Risoto de linguiça caipira com guariroba
Prato Principal
Muito Fácil
50 min
1239 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 7.08 (3.54€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura35 min
  • Corte a linguiça em rodelas. Em uma panela, aqueça a banha e frite as linguiças. Retire as rodelas fritas e refogue e refogue o arroz usando a gordura da panela.
  • Acrescente a cebola e o alho, misturando sempre. Em fogo médio, junte aos poucos o caldo da carne, mexendo sem parar. Adicione a mussarela, a linguiça e a guaririba e acerte o sal.
  • Cozinhe, mexendo sem parar, até o arroz ficar bem cozido. Desligue da panela, acrescente a manteiga e misture. Sirva em seguida.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1239Kcal
  • Glícidos: 99.9g
  • Gord total: 59.1g
  • Gord.sat.: 23.9g
  • Proteínas: 74.8g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 37
Informação nutricional para 1 dose (925g)
Sem açúcar
MelattiMelatti

Perguntas

Título da receita

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