Receita de pernil de porco assado

Ingredientes

• 01 pernil de porco
• sal
• alho e pimenta
• 01 cebola ralada
• suco de 02 limões
• suco de 02 laranjas
• cheiro-verde picadinho
• 02 colheres de manteiga
• 01 tabletes de caldo de carne dissolvido em ½ l de água