Petitchef

Sopa de lentilha com costelinha de porco

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
476 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 lata de lentilha em conserva

1 litro de água

1 kg de costelinha de porco

1 linguiça calabresa

2 cebolas picadas

6 dentes de alho picados

1 envelope de caldo de carne

pimenta de reino e sal a gosto

1/2 brócolis cozido e picado

Preparação

  • Escalde as costelinhas para retirar o excesso de gordura, escorra. Doure as costelinhas com a linguiça, a cebola e o alho.
  • Junte metade da água e leve a pressão por 15 minutos. Bata no liquidificador a lentilha com o restante da água e o caldo de carne.
  • Junte a lentilha batida a costelinha ja cozida e deixe ferver mais uns 10 minutos. No fim junte o brócolis. Servir com um fio de azeite.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 224g
Calorias: 476Kcal
  • Glícidos: 9g
  • Gord total: 30.1g
  • Gord.sat.: 8.5g
  • Proteínas: 41.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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