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Receita de sopa
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Sopa de cachola
Sopa de cachola
Uma sopa de coco agradavelmente suculenta original para provar.
Preparação
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Frite a cebola e o alho na banha mas sem deixar queimar.
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Junte a carne, temperada com as especiarias e a salsa e deixa-se refogar.
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Junte água e deixe cozer. Rectifique os temperos.
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Quando estiver quase pronta junte-lhe o sangue do porco batido com um pouco de vinagre. Corte o pão às fatias finas.
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Corte as laranjas às rodelas. Coloque o pão no prato com as rodelas de laranja por cima e deite-lhe o caldo com a carne.
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Pode servir com mais rodelas de laranja à parte.
Perguntas:
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