Petitchef

Iscas de fígado

Prato Principal
3 porções
30 min
10 min
Médio
229 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
-- Fígado de Porco

-- 3 dentes de Alho

-- Massa de Pimentão / Pimenta

-- Vinagre

-- Piri-Piri (opcional)

-- 1 Cebola


-- Polpa de Tomate

-- Sal

-- Óleo

Preparação

  • Prepare uma vinha d'alhos com vinagre, alho picado, sal, pimenta e piri-piri.
    Corte o fígado em tiras e ponha na vinha d'alhos.
    Duas horas depois, retire o fígado do tempero e frite-o em óleo.
    Refogue no óleo a cebola às rodelas, sal, salsa picada, pimenta e polpa de tomate.
    Deixe cozinhar um pouco até formar um bom molho.
    Cozinhe as batatas e corte em rodelas. Ponha o fígado frito no centro de uma travessa, as rodelas de batatas ao redor e despeje o molho por cima.

    Bom Apetite!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 171g
Calorias: 229Kcal
  • Glícidos: 18.4g
  • Gord total: 11.5g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 12.1g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

01/11/2014

Hummm!!!

14/05/2013

Fikou mesmo bom

29/01/2013

Prato de simples confeçao e delicioso,paladar

19/01/2013

Muito bom


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