Petitchef

Bitoque de Porco com Molho de Alho

Este prato tem um gosto muito agradável.
Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempere as bifanas com o vinho do Porto, os alhos laminados, o louro, sal, pimeta e o colorau.
  • Deixe tomar gosto, durante cerca de 1 hora
  • Entretanto, descasque as batatas, corte-as aos cubos pequenos e reserve dentro de água. Aqueça a margarina e core a carne previamente escorrida da marinada.
  • Adicione o líquido da marinada e o caldo de carne e deixe cozinhar, por 15 minutos.
  • Rectifique os temperos. Escorra e seque as batatas.
  • Frite-as e escorra-as sobre papel absorvente. Tempere-as com sal.
  • Por fim, estrele os ovos e tempere-os com sal e pimenta. Sirva os bifes com o molho, as batatas fritas e os ovos estrelados.


Perguntas:




Comentários dos membros:

r, 17/02/2009

UMA SUPER RECEITA.... NOS GOSTAMOS MUITO....


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa / creme de alho-poró e batata
Sopa / creme de alho-poró e batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pão d'alho e salsa
Pão d'alho e salsa
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas! Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto