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Farofa de carne de porco com abobrinha

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Farofa de carne de porco com abobrinha
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Ingredientes

2

Preparação

  • Coloque azeite numa frigideira e corte o lombinho em cubos e frite junto com o bacon.
  • Quando ambos estiverem fritos coloque a abobrinha, a cebola, a cenoura e o pimentão e regue com um pouco de azeite.
  • Quando a abobrinha estiver macia adicione o chimichurri, a farofa, mexa bem e finalize com as batatas palha.
  • Como a farofa já é temperada e o bacon salgado, não há necessidade de mais sal, só coloque se realmente quiser.

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Daniel Moura Daniel Moura

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