Bitoque

Ingredientes
2
Custo estimado: 3.95Euros€ (1.97€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Tempera-se as bifanas com sal e pimenta a gosto.
- Num sertã coloca-se um pouco de manteiga e de azeite, aquecer bem.
- Quando bem quente colocar um dente de alho só esmagado e deixar fritar um pouco, retirar para não queimar.
- Fritar as bifanas a gostos, depois diluir a farinha na cerveja e juntar á sertã onde se fritou as bifanas deixar engrossar um pouco, retirar do lume.
- Fritam-se as batatas e pronto é só montar o nosso bitoque no prato.
- Se preferir pode juntar também um pouco de arroz branco.