Petitchef

Bitoque

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
4 bifanas de porco

1 dente de alho

1.5 dl cerveja

1 (sobremesa) farinha maisena

sal e pimenta q.b.

manteiga e azeite q.b.

batatas pré fritas q.b.

1 ovo estrelado

Preparação

  • Tempera-se as bifanas com sal e pimenta a gosto.
  • Num sertã coloca-se um pouco de manteiga e de azeite, aquecer bem.
  • Quando bem quente colocar um dente de alho só esmagado e deixar fritar um pouco, retirar para não queimar.
  • Fritar as bifanas a gostos, depois diluir a farinha na cerveja e juntar á sertã onde se fritou as bifanas deixar engrossar um pouco, retirar do lume.
  • Fritam-se as batatas e pronto é só montar o nosso bitoque no prato.
  • Se preferir pode juntar também um pouco de arroz branco.

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/11/2011

Xta muito simples.


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