Popietes com molho de cerveja e natas

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Prato Principal

3 porções

Médio

45 min

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Mais uns popietes feitos de improviso, isto para não andarmos sempre a comer o mesmo…eh eh. Modéstia à parte, ficaram maravilhosos, mas para a próxima antes de os cozinhar coloco-os primeiro a tostar a gordurinha na frigideira, apenas porque fica mais crocante e sempre dá mais sabor. Fica a dica para quem resolver experimentar! ;)

Ingredientes

• 1 embalagem de popietes de porco (com manteiga, alho e salsa ; trás 6)
• 1 cebola (pequena)
• 2 dentes de alho
• 50 g de margarina
• 2 cervejas minis
• 1 pacote de natas light (200 ml)
• Sal (a gosto)
• Pimenta (branca moída na hora)
• 1 colher de pimentão doce (sobremesa)
• Salsa (picada)

Preparação

• Num tacho deite a cebola e os alhos picados, a margarina e deixe fritar até que a cebola fique translúcida. Coloque os popietes, tempere de sal, pimenta e pimentão doce, regue com as cervejas, tape e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Assim que estiverem prontos, retire os popietes para dentro de um prato e retire-lhes os elásticos. Reserve.
• Ao molho acrescente a salsa e as natas, coloque novamente os popietes envolvendo-os bem no molho. Assim que este engrossar um pouco retire o tacho do lume e sirva.
  Eu servi com batatas fritas ás rodelas.
• Bom apetite!

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