Rojões com cogumelos em molho delicioso

Uma deliciosa e diferente maneira de fazer rojões. Espero que gostem !
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
Tempere os rojões com um pouco de sal e pimenta, o louro e os alhos picadinhos.
Acrescente a sopa de cebola e metade da cerveja, deixe tomar gosto cerca de meia hora.
Coloque uma frigideira ao lume com um pouco de manteiga e banha.
Deixe aquecer e junte a carne, deixe ir fritando devagar e mexendo de vez em quando.
Se necessário junte mais um pouco de margarina e vá mexendo.- Entretanto junte o resto da marinada e mexa, deixe apurar um pouco e junte a restante cerveja.
Deixe apurar uns minutos e junte as natas devagar até começar a engrossar o molho.
Apague o lume e sirva com batatinhas aos quadrados, arroz branco e saladinha ou ao seu gosto.
Delicie-se.
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