Petitchef

Carne de porco com cerveja e molho teriyaki

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
Aumentar o vosso desempenho culinário que opta nesta receita. É um prato que se realiza facilmente.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 fatias de lombo de porco

1/4 de chávena de cerveja preta

2 colheres de sopa de molho teriyaki

2 colheres de sopa de açúcar amarelo

2 dentes de alho finamente picados

1 colher de chá de ervas provence

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Com um martelo de cozinha bata na carne levemente de modo a amaciá-la um pouco.
  • Ponha a carne numa tigela, tempere de sal e pimenta, junte o açúcar, o molho teriyaki, as ervas e regue com a cerveja.
  • Deixe marinar durante 30 minutos.
  • Aqueça o grelhador de cozinha e pincele-o com azeite. Retire a carne da marinada e coloque-a para grelhar.
  • Coloque metade da marinada num tacho e leve ao lume até ferver e reduzir.
  • Retire a carne do grelhador, coloque no prato de servir e regue com a marinada quente.



Comentários dos membros:

20/08/2011

Hummmmmmmmm.......


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Carne de porco com molho de laranja
Carne de porco com molho de laranja
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Carne de porco com molho mostarda e whisky
Carne de porco com molho mostarda e whisky
5 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate
Tarte de carne picada e molho de tomate
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Carbonnade Flamande (Carne de Panela com cerveja)
Carbonnade Flamande (Carne de Panela com cerveja)
6 porções
4h15m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto