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Lombo de porco com alecrim
Lombo de Porco com Alecrim
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.33Euros€ (1.22€/porção)
Preparação
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Tempere o lombo com sal e pimenta e enrole as toras de bacon. Ate-as com fio de cozinha.
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Descasque as cebolas e corte-as ás rodelas.
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Coloque azeite numa frigideira e frite a cebola, junte o alecrim e o louro.
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Junte a carne e vá virando de vez em quando,regue com o caldo de carne e junte a cerveja.
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Deixe cozer em lume brando cerca de uma hora. Retire a carne, tire o fio e corte-a às rodelas.
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Coloque numa travessa e regue com o molho depois de o coar por um passador de rede fino.
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Como acompanhamento uma salada e puré de batata.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 319Kcal
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Glícidos: 2.3g
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Gord total: 20.8g
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Gord.sat.: 5.4g
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Proteínas: 27.7g
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Fibras: 0.9g
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Açúcar: 1.8g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Informação nutricional para 1 dose (172g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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