Lombo de porco com molho de cerveja.

Ingredientes

• 700g de lombo de porco(Schweinerücken) usei essas que vendem em qualquer mercado já embalado.
• 1 cebola cortada em rodelas meia-lua
• 1 cenoura grande ralada
• 1 xícara de café de azeite
• 7 dentes de alho
• 1 colher de café de cominhos(Kümmel)
• 2 folhas de louro
• 1 cerveja
• 1 colher de chá de farinha
• Água q.b.
• Sal grosso quanto baste.