Refogue a cebola e o alho picados juntamente com a folha de louro num fio de azeite.
Adicione a cerveja, deixando ferver um pouco.
De seguida, adicione a polpa de tomate a gosto e tempere com sal, pimenta e um pouco de piri-piri.
Junte a carne picada e a cenoura previamente raspada.
Deixe cozinhar cerca de 20 minutos e rectifique os temperos caso seja necessário.
Coza o macarrão em água fervente com sal. Misture a carne picada com a massa num pirex refractário, cubra com o molho bechamel e de seguida com o queijo ralado.
Leve ao forno a gratinar.
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A receita que bombou na internet essa semana!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Como prefere cozinhar as curgetes (abobrinhas)?
Comentários dos membros:
É chapa quente msm brow...
Não declinaram a marca da cerveja,tampouco enviaram uma prova para mim.