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Massa gratinada reconfortante
Massa gratinada reconfortante
Preparação
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Pôr água a ferver numa caçarola. Juntar sal e cozer os legumes.
Colocar as salsichas cerca de 1 min.
Tirar tudo com uma escumadeira e reservar.
Na mesma água, cozer a massa.
Escorrer. Juntar a massa aos legumes e às salsichas.
Juntar o tomate seco, as natas, o alho, e a pimenta.
Mexer bem.
Colocar um pouco de margarina num pyrex e despejar a mistura.
Colocar por cima o molho béchamel e o queijo parmesão.
Levar ao forno a 210ºC até gratinar.
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