Massa gratinada...

Ingredientes

• Massa de espinafres e trigo tipo macarrão
• Resto de mistura de ervilhas e cenouras baby
• 4 salsichas naturíssimas de frango escorridas, cortadas às rodelas grossas
• 1 punhado de tomate seco cortados os pedaços
• 200 ml de natas light
• 200 ml de molho béchamel
• Azeite
• Sal
• Alho de moinho
• Pimenta de moinho
• Margarina líquida
• cerca de 1 cháv. de queijo parmesão
• Água

Preparação

• Pôr água a ferver numa caçarola. Juntar sal e cozer os legumes. Colocar as salsichas cerca de 1 minutos.
• Tirar tudo com uma escumadeira e reservar.
• Na mesma água, cozer a massa.
• Escorrer. Juntar a massa aos legumes e às salsichas. Juntar o tomate seco, as natas, o alho, e a pimenta. Mexer bem.
• Colocar um pouco de margarina num pyrex e despejar a mistura. Colocar por cima o molho béchamel e o queijo parmesão.
• Levar ao forno a 210ºC até gratinar.

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