Massa gratinada com salsichas

Ingredientes

• 1 lata com 6 salsichas
• Queijo mozzarella ralado q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• 1 cebola
• Azeite q.b.
• 2 chávenas de chá de massa
• 1 ovo

Preparação

• Refoguei a cebola em azeite e entretanto cozi a massa al dente conforme instruções da embalagem e reservei. Cozi o ovo.
• Quando a cebola estava refogada adicionei as salsichas cortadas às rodelas e deixei fritá-las para adquirirem o sabor do refogado.
• Quando cozida, escorri a água da massa e adicionei o refogado de salsichas à panela para ficar tudo muito bem envolvido e o ovo cozido cortado.
  Num pirex para ir ao forno coloquei uma fina camada de queijo ralado e adicionei metade da massa.
• Coloquei mais uma camada de queijo, mais uma camada de massa e terminei com uma quantidade generosa de queijo ralado.

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