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Pleurotus gratinados
Pleurotus gratinados
Preparação
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Untar um tabuleiro com azeite.
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Lavar os cogumelos e secar bem.
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Coloca-los no tabuleiro, cobrir com um pouco de azeite, temperar com sal, pimenta e oregãos.
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Polvilhar com queijo ralado e mozzarella fresca às fatias.
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Levar ao forno por cerca de 20 minutos.
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Comentários dos membros:
O cogumelo é um substituo da carne
A receita dos pleurotos é muito boa. Vale a pena experimentar!!!