Petitchef

Cogumelos gratinados

Entrada
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
724 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr)

200gr de queijo mozzarella ralado

200gr de toucinho em pedaços (usei bacon)

2 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite

200ml de natas

sal q.b.

pimenta branca moída

1 colher de sopa de salsa picada (usei cebolinho)

pão para acompanhar

Preparação

  • Comece por escorrer os cogumelos. Depois descasque os alhos, esmague-os e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite. Quando o azeite estiver quente, junte o bacon em pedaços e os cogumelos escorridos e deixe-os cozinhar até ficarem dourados.
    De seguida adicione as natas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver até atingir um molho cremoso. Nessa altura disponha o preparado num prato próprio para ir ao forno, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, a 200º, até o queijo ficar derretido.
    Por fim sirva o prato polvilhado com o cebolinho picado e acompanhe com fatias de pão.

Fotos

Cogumelos gratinados, foto 1Cogumelos gratinados, foto 2Cogumelos gratinados, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 260g
Calorias: 724Kcal
  • Glícidos: 18.8g
  • Gord total: 58.9g
  • Gord.sat.: 31g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 28

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/01/2015

Tem bom aspeto ,gosto muito de cogumelos vou faze-la assim que tiver tempo.

26/01/2015

Parece ser bom.

26/01/2015

Muito bom

03/06/2014

Menos bacon... :(

:)

04/02/2014

Simples meia econômica,fácil.

28/07/2013

Parece boa vou fazela hoje

Dandrade, 28/07/2013

Entrada maravilhosa!!!


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