Petitchef

Fusilli gratinado c/ farinheira e espinafres

Outro
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8


1 lata cogumelos



leite

Mozzarella fresca

Queijo ralado-

Preparação

  • Cozer um pouco os espinafres em água e sal. Cozer a massa em água e sal, al dente. Numa frigideira, saltear a farinheira sem a pele, junto com os cogumelos.
  • Quando estiverem cozinhados, juntar um pouco de leite, para ligar a mistura.
  • Num pirex, colocar um pouco de bechamel no fundo, em seguida os espinafres bem escorridos, a mistura de farinheira com os cogumelos e terminar com a massa.
  • Cobrir com queijo ralado e mozzarela fresco às rodelas.

Fotos

Fusilli gratinado c/ farinheira e espinafres, foto 1Fusilli gratinado c/ farinheira e espinafres, foto 2




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