Petitchef

Receitas de cogumelos gratinados

78 receitas
Receita Peixe gratinado fácil

Peixe gratinado fácil

(87 votos), (14) , (1372)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 388 kcal
Ingredientes: 600 gr de peixe branco (pescada, tilápia,merluza) 500 gr de batata 200 gr de cogumelos (champignons de Paris) 35 gr de farinha de trigo 35 gr de...
Receita Batatas gratinadas com cogumelos (acompanhamento)

Batatas gratinadas com cogumelos (acompanhamento)

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: salsa, cebola e alho picados batata cortada cubos azeite, sal e pimenta q.b. 1 lata de cogumelos laminados polpa de tomate 1 cálice de vinho...
Receita Bifes de peru gratinados com cogumelos

Bifes de peru gratinados com cogumelos

(322 votos), (32) , (1144)
Prato Principal Médio 45 min 67 kcal
Ingredientes: Bifes de Perú Cogumelos Laminados Natas de cogumelos (ou natas normais / creme de leite) Queijo para polvilhar Sal Pimenta Alho em pó Limão
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(106 votos), (7) , (540)
Entrada Muito Fácil 30 min 666 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho...
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

(92 votos), (16) , (131)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...
O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

O gratinado perfeito: os segredos por trás de uma cobertura crocante e dourada

(2 votos)

Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...

Receita Cogumelos gratinados com feta

Cogumelos gratinados com feta

(48 votos), (6) , (258)
Entrada Muito Fácil 30 min 448 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos (podem ser médios ou grandes) coentros sal q.b. queijo ralado para gratinar queijo feta pimenta q.b. azeite (as...
Receita Filetes de pescada gratinados com espinafres e cogumelos

Filetes de pescada gratinados com espinafres e cogumelos

(28 votos), (120)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filetes de Pescada congelados 100 gr de espinafres em folha, frescos 100 gr de cogumelos inteiros 1 pacote grande de molho béchamel 2 ovos Tomate...
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(10 votos), (1) , (119)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: 12 cogumelos grandes sumo de limão 1 alho francês 2 cenouras 1 cebolinha 60 g de margarina sal e pimenta 100 g de queijo ralado 4 colheres de sopa...
Receita Cogumelos gratinados e atum

Cogumelos gratinados e atum

(1 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 226 kcal
Ingredientes: 1 colher de de manteiga 2 dl de maionese 2 embalagens de cogumelos frescos portobello 2 latas de atum 1 cebola picada 100 g de queijo mozzarella...
Receita Cogumelos portobello recheados e gratinados com tofu

Cogumelos portobello recheados e gratinados com tofu

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Cogumelos portobello grandes -1 Cebola bem picadinha 2 Dentes de alho 300 g de tofu duro 3 Colheres sopa de azeite Bio 1 Colher sopa de vinagre...
Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

Os benefícios dos cogumelos: por que você deve consumi-los com mais frequência

(1 votos)

Os cogumelos são muito mais do que apenas um acompanhamento. Ricos em nutrientes, com poucas calorias e uma série de propriedades benéficas, vale a pena consumi-los regularmente. Seja para estimular o sistema imunológico, melhorar a digestão ou simplesmente dar um...

Receita Cogumelos com legumes gratinados

Cogumelos com legumes gratinados

(3 votos), (31)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 131 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de cogumelos frescos laminados 1 cebola media 3 dentes de alho Milho e ervilhas a gosto Azeite sal, pimenta e nóz moscada a gosto 1...
Receita Lombos de pescada gratinados com juliana e cogumelos

Lombos de pescada gratinados com juliana e cogumelos

(2 votos), (1) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 lombos de pescada congelados Sal q.b. Pimenta em grão q.b. 1 cravinho 1 cebola 1 dente de alho 1 alho francês 2 cenouras 1 embalagem de...
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de queijo roquefort 2 colher de sopa de natas (ou crème fraîche) Folhas de hortelã picada a gosto Cogumelos Pimenta moída Flor de Sal
Receita Massa gratinada com delícias do mar, cogumelos e aveia

Massa gratinada com delícias do mar, cogumelos e aveia

(12 votos), (48)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa a gosto ( usei em forma de búzios ); Água; Sal, q.b. 6 delícias do mar; 1 lata de cogumelos laminados; 3 colheres de sopa de aveia; Oregãos;...
Receita Bimby - penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar

Bimby - penne gratinada com salmão, cogumelos e delicias do mar

(6 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 847 kcal
Ingredientes: 3 postas de salmão 250 g de macarrão Penne 1 Litro água Sal 1 Lata pequena de cogumelos fatiados 5 Palitos de delicias do mar 500 ml de Molho...
Receita Massa gratinada com carnes e cogumelos

Massa gratinada com carnes e cogumelos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: sobras de frango guisado desfiado, com molho bacon aos cubos 3 salsichas tipo hot dog, cortadas às rodelas 1 lata (pequena) de cogumelos laminados...
Receita Gratinado de massa com fiambre, cogumelos e bechámel

Gratinado de massa com fiambre, cogumelos e bechámel

(44 votos), (5) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 192 kcal
Ingredientes: Massa cozida a gosto Azeite Fiambre Pimenta preta Alho em pó 1 lata de cogumelos laminados Manjericão seco 200 ml de bechámel 1 caldo tempero de...
Receita Gratinado de pescada, camarões e cogumelos

Gratinado de pescada, camarões e cogumelos

(3 votos), (27)
Prato Principal Médio -- 385 kcal
Ingredientes: Pescada ( usei cerca de 4 filetes pequenos que tínha congelados ); 8 camarões médios; 1 lata de cogumelos laminados; Alho em pó q.b.; 1 colher de...
Receita Gratinado de penne com frango, cogumelos e nozes

Gratinado de penne com frango, cogumelos e nozes

(2 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 250 de penne 250 g de frango cozido ou assado 100 g de presunto 150 g de chouriço de carne 1 lata pequena de cogumelos laminados 100 g de nozes 1...
Receita Macarrao gratinado com cogumelos

Macarrao gratinado com cogumelos

(2 votos), (7)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de macarrao no formato de sua preferencia Molho branco: 4 colheres sopa cheia de manteiga 3 colheres sopa cheia de farinha de trigo 1 litro...
Receita Gratinado de batatas e cogumelos

Gratinado de batatas e cogumelos

(2 votos), (14)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 232 kcal
Ingredientes: 3 batatas médias 300 ml de leite 2 colheres de sopa de vinho branco 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de chá de alho triturado misturado...
Receita Gratinado de porco e cogumelos

Gratinado de porco e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: febras de porco cogumelos laminados 1 pacote de natas 1 colher chá de mostarda alho louro vinho branco colorau piripiri oregãos queijo ralado
Receita Gratinado de batata doce, pesto e cogumelos

Gratinado de batata doce, pesto e cogumelos

Sobremesa Muito Fácil 55 min 1249 kcal
Ingredientes: Pesto de espinafres: 50 g de queijo de cabra seco 100 g de espinafres frescos 2 dentes de alho 40 g pinhões 120 ml azeite 1 colher de café de sal...
Receita Borrego gratinado com cogumelos

Borrego gratinado com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 646 kcal
Ingredientes: 0,5 kg de borrego estufado com o molho 200 g de cogumelos 750 g de batatas 1 colher de sopa de margarina Bechamel 1 colher de sopa de margarina 1...



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