Gratinado de lulas com cogumelos

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Gratinado de Lulas com Cogumelos
Entrada
Muito Fácil
1 hora

Gostamos todos de lulas, daí ter sempre que procurar várias maneiras de as confeccionar. Eis a bom receita!

Ingredientes

8
Custo estimado: 18.62 (2.33€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura45 min
  • Faça um refogado com a cebola, tomate picado e o azeite. Junte as lulas, o bacon, vinho branco, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 30 minutos.
  • Junte os cogumelos laminados e deixe estar mais 5 minutos.
  • Eite num pirex próprio de forno. Prepare o bechamel, Leve todos os ingredientes ao lume.
  • Quando levantar fervura junte as gemas em fio e as natas mexa bem e deixe levantar fervura.
  • Retire e tempere de sal e pimenta.
  • Envolva as lulas no bechamel, polvilhe com queijo e leve ao forno a gratinar.

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