Massa cremosa com frango
Ingredientes
6
Para a massa:
Para o molho cremoso de frango:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura50 min
- Tradicional:
Coloque a água numa panela, junte o sal e o azeite. Quando a água estiver a ferver, junte a massa e deixe cozer durante o tempo indicado na embalagem. Reserve. - Pique a cebola, corte a cenoura finamente e lamine os cogumelos. Refogue tudo com um fio de azeite e junte o tomate.
- Deixe apurar em lume brando durante 15 min. Junte o frango desfiado e rectifique os temperos, juntando sal e pimenta a gosto.
- Bimby:
Coloque a água no copo da Bimby, o azeitee o sal e programe 10 min., 10Temp. Varoma, vel. 1. - Terminado o tempo junte a massa pelo bocal da tampa, deixe amolecer um pouco e programe o tempo indicado na embalagem da massa (7 a 8 min) 100º, vel. colher inversa.
- Pique a cebola e a cenoura 5seg/vel5 e lamine os cogumelos. Coloque tudo no copo com um fio de azeite e junte o tomate.
- Deixe apurar 100º/vel colher inversa/15 min. Junte o frango desfiado e rectifique os temperos, juntando sal e pimenta a gosto. Envolva durante 3 min/100º/colher inversa.
- Montagem
Num recipiente que possa ir ao forno coloque a massa bem escorrida, o molho com o frango e o béchamel. - Envolva tudo muito bem e salpique com o parmesão. Leve ao forno a 200º durante 30 minutos e sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 463Kcal
- Glícidos: 44.9g
- Gord total: 19.2g
- Gord.sat.: 5.7g
- Proteínas: 25.4g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (470g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
L
LORYFETTER,
05/11/2020
Primeiro bimby depois robô de cozinha. Continuo a não entender nada...
marcia_e2019,
23/10/2019
O que é Bimby?Não entendi essa parte da receita.
10/07/2012
Aproveitei peitos de frango grelhado ,que em casa ninguém gosta .Fiz esta receita . Foi um susseço
Olá. Bimby é uma marca de robô de cozinha.