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Massa
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Massa com tomilho, frango e limão
Massa com tomilho, frango e limão
Preparação
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Cozer a massa. Temperar os cogumelos com tomilho, azeite, limão, 2 dentes de alho e reservar.
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Temperar os peitos de frango com sal, pimenta, vinho branco, azeite, 4 dentes de alho e o meio caldo knorr desfeito.
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Numa frigideira colocar a cebola às rodelas e alourar em azeite, adicionar o frango e deixar fritar até alourar.
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Colocar os cogumelos na frigideira e deixar evaporar o liquido durante um bocado.
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Escorrer a massa, juntar-lhe a mistura anterior e colocar 2 colheres de sopa de queijo ralado e um pouco de salsa.
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