Name: Tarte de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de farinha; 100 g de margarina; 1 ovo; restos de frango; 1 cebola cortada em meias luas; 1 alho as rodelas; 1/2 lata de tomate em pedaços; 1 cálice de vinho branco; 1 lata cogumelos laminados; 100 g de bacon em cubos; 1 embalagem de molho bechamel; um punhado de queijo em cubos; sal e pimenta q.b.

Tarte de frango

Uma receita (lucros) que dá uma luz de prato (apartamento) e rápido preparar.

Prato Principal

8 porções

15 min

Muito Fácil

Preparação

Juntar numa bacia a farinha, a margarina derretida, o ovo e uma pitada de sal.
Amasse tudo ate ficar uma massa homogénea. Faça uma bola e envolva em película aderente, reserve no frigorífico.
Á parte refogue a cebola, o alho e o bacon em um pouco de azeite, quando a cebola estiver translúcida junte o frango desfiado grosseiramente, envolva e refresque com o vinho.
Junte o tomate e os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe estufar um pouco.
Junte o bechamel deixe apurar mais um pouco.
Retire do lume e junte o queijo.
Estenda a massa e forre uma tarteira, por cima coloque o preparado de frango e leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.