Petitchef

Tarte de frango

Prato Principal
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Uma receita (lucros) que dá uma luz de prato (apartamento) e rápido preparar.

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de farinha

100 g de margarina

1 ovo

restos de frango

1 cebola cortada em meias luas

1 alho as rodelas

1/2 lata de tomate em pedaços

1 cálice de vinho branco

1 lata cogumelos laminados

100 g de bacon em cubos

1 embalagem de molho bechamel

um punhado de queijo em cubos

sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Juntar numa bacia a farinha, a margarina derretida, o ovo e uma pitada de sal.
  • Amasse tudo ate ficar uma massa homogénea. Faça uma bola e envolva em película aderente, reserve no frigorífico.
  • Á parte refogue a cebola, o alho e o bacon em um pouco de azeite, quando a cebola estiver translúcida junte o frango desfiado grosseiramente, envolva e refresque com o vinho.
  • Junte o tomate e os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe estufar um pouco.
  • Junte o bechamel deixe apurar mais um pouco.
  • Retire do lume e junte o queijo.
  • Estenda a massa e forre uma tarteira, por cima coloque o preparado de frango e leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.

Perguntas:






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