Petitchef

Receitas Afrodisíacas - Coxas de Frango com Queijo

Prato Principal
6 porções
25 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 coxas de frango

3 dentes de alho

1 colher de sobremesa de açafrão

150 g de cogumelos fatiados

2 dl de natas

sal q.b.


1 pacote pequeno de queijo ralado

150 g de queijo muzzarela ralado

1 caixa pequena de queijo creme

margarina q.b.

2 tomates pequenos

1 raminho de salsa

1,5 dl de vinho branco seco

Preparação

  • Tempere as coxas de frango com o alho picadinho uma pitada de sal e o açafrão. Fica neste tempero durante 1 hora.
  • Depois leve uma frigideira ao lume com margarina, deixe aquecer um pouco e frite nela os pedaços de frango até alourarem mas sem queimar. Frite pouco de cada vez e se necessário ponha mais margarina.q
  • Num tacho leve ao lume a margarina com a cebola muito picadinha a refogar, junte o tomate sem peles nem sementes e o vinho, deixe cozer até amolecer.
  • Ponha o frango no refogado e dê duas voltas e adicione o caldo de galinha. Deixe cozinhar em lume brando.
  • Depois de cozido retire os pedaços de frango e ponha num pirex.
  • Junte ao molho os cogumelos fatiados e salteados, o queijo creme, a muzzarela, as natas e a salsa picada mexa para que derretam. Deixe engrossar um pouco. Cubra o frango com este creme.
  • Polvilhe com bastante queijo ralado e leve ao forno a gratinar. Sirva o frango com feijão verde salteado.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Receitas - camarão com queijo roquefort
Receitas - camarão com queijo roquefort
4 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Receitas - frango grelhado com feijão branco
Receitas - frango grelhado com feijão branco
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Receitas - farfalle com frango grelhado
Receitas - farfalle com frango grelhado
3 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho
Salada de lentilhas com queijo coalho
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamente21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto