Coxas de frango no forno
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.42Euros€ (0.71€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- De véspera, ou pelo menos com duas horas de antecedência, faça uma pasta com azeite, sal e os dentes de alho e barre o frango.
- Coloque num recipiente largo, com a pele voltada para baixo e regue com o vinho.
- A meio do tempo volte o frango.
- Cubra o fundo de uma assadeira com rodelas grossas de cebola e pouse o frango com a pele virada para cima. Regue com azeite - pouco, uma vez que o frango vai libertar gordura.
- Se quiser acompanhar o assado com batata, junte agora as batatas descascadas e partidas a gosto.
- Leve a assar em forno pré-aquecido a 220º até a pele do frango ficar com um tom tostado. Nessa altura diminua o calor do forno para os 180º-190º.
- Servi com uma salada de tomate xuxa e rebentos de soja e bróculos cozidos ao vapor.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 211Kcal
- Glícidos: 8.8g
- Gord total: 11.5g
- Gord.sat.: 2.1g
- Proteínas: 9.5g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 4.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (135g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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30/05/2012
Ja estou com agua na boca amnha mesmo irei faser es danado de frango assado gostei muito da receita simples e gostosa abraço Djalma
