Coxas de frango no forno

De CcarmoCcarmo
(3.29/5 - 14 votos)
3 comentários

Ingredientes

- 2 Coxas de frango
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Sal aromatizado com tomate seco e cogumelos
- Azeite
- Vinho branco

Preparação

Passo 1

De véspera, ou pelo menos com duas horas de antecedência, faça uma pasta com azeite, sal e os dentes de alho e barre o frango.

Passo 2

Coloque num recipiente largo, com a pele voltada para baixo e regue com o vinho.

Passo 3

A meio do tempo volte o frango.

Passo 4

Cubra o fundo de uma assadeira com rodelas grossas de cebola e pouse o frango com a pele virada para cima. Regue com azeite - pouco, uma vez que o frango vai libertar gordura.

Passo 5

Se quiser acompanhar o assado com batata, junte agora as batatas descascadas e partidas a gosto.

Passo 6

Leve a assar em forno pré-aquecido a 220º até a pele do frango ficar com um tom tostado. Nessa altura diminua o calor do forno para os 180º-190º.

Passo 7

Servi com uma salada de tomate xuxa e rebentos de soja e bróculos cozidos ao vapor.

Informações nutricionais (para 1 porção):

455Kcal23%

Calorias

12g4%

Glícidos

22.5g35%

Gord total

5.6g28%

Gord.sat.

42.2g84%

Proteínas

2.6g10%

Fibras

7.1g8%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 253g
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:



De CcarmoCcarmo





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

30/05/2012

Ja estou com agua na boca amnha mesmo irei faser es danado de frango assado gostei muito da receita simples e gostosa abraço Djalma

09/09/2012

Fiz a receita e adorei:-)

18/12/2012

A melhor nao presta


Vídeo relacionado

Figos assados no forno


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteRestos de Frango: o que fazer?Restos de Frango: o que fazer?18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.