Uma das partes mais apreciadas da ave, a coxa de frango é uma deliciosa opção para incluir carnes brancas em sua alimentação. Ideal para dietas, a a coxa de frango cozida sem pele confere a nutrição necessária, com pouca ou nenhuma gordura. A forma mais tradicional de apreciar a coxa de frango é assada no forno. A carne pode ser marinada ou temperada com várias ervas aromáticas ou especiarias, para um resultado final suculento. Aproveite também essa parte da ave para fazer um apetitoso curry indiano ou até mesmo arroz com frango. Desfiada, a coxa de frango serve de base para o recheio de inúmeras empadas e bolinhos.
Ingredientes: 8 coxas de frango 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana) 200 g manga sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto sal (a gosto) pimenta...
O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...
Ingredientes: 2 coxas de frango 1 cebola 1 cenoura 1 cubo de caldo 1 raminho de ervas de sua preferência 100 ml de vinho branco seco 200 ml de água 1 colher de...
Ingredientes: 400 gr de arroz (para paella) 8 camarões 2 coxas de frango 1 caldo em cubo (escolha o sabor) sal pimenta 3 doses (1,8gr) de spigol (ou mistura de...
Ingredientes: 01 quilo de coxa 03 dentes de alho amassado Tempero a gosto (sal e pimenta do reino) 01 tablete de caldo de galinha em pó 200 ml de suco de laranja...
Ingredientes: 1 kg de coxas de frango sem pele 1/2 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de gergelim tempero pronto para frango a gosto pimenta do reino, orégano...
Ingredientes: 330 ml de cerveja clara 30 ml (2 colher sopa) de suco de limão 45 ml (3 colher sopa) de shoyo 1 dente de alho cortado bem fininho 1 colher (chá)...
Ingredientes: Nada mais rápido, práctico e delícioso de fazer, para aqueles dias em que não temos tempo para nada, que é mais ou menos o que se passa nos...
Ingredientes: Raspas e suco de 1 limão siciliano 1/4 de xícara de mel 1/4 de xícara de azeite 1 colher de sopa de mostarda extra-forte 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina; Pimento vermelho em bocados; 1/2 cebola; 2 coxas de frango; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de sopa de polpa de...
Ingredientes: 2 Iogurtes naturais 1/2 copo (de iogurte) de leite 1 colher de coentros picados 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sumo de limão...
Ingredientes: 1 kg de coxas de frango 4 cebolas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 4 colheres (sopa) de óleo 2 dl de vinho branco seco 0,5 dl de vinagre 2 folhas...
