
Frango com manga
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 674 kcal
Ingredientes: 8 coxas de frango 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana) 200 g manga sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto sal (a gosto) pimenta...
Uma das partes mais apreciadas da ave, a coxa de frango é uma deliciosa opção para incluir carnes brancas em sua alimentação. Ideal para dietas, a a coxa de frango cozida sem pele confere a nutrição necessária, com pouca ou nenhuma gordura. A forma mais tradicional de apreciar a coxa de frango é assada no forno. A carne pode ser marinada ou temperada com várias ervas aromáticas ou especiarias, para um resultado final suculento. Aproveite também essa parte da ave para fazer um apetitoso curry indiano ou até mesmo arroz com frango. Desfiada, a coxa de frango serve de base para o recheio de inúmeras empadas e bolinhos.