Petitchef

Frango com manga

Prato Principal
4 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
674 Kcal
O PetitChef reinventou um prato tão habitual, o Frango. Uma combinação perfeita entre doce e salgado: Frango com Manga =)

Ingredientes

Número de doses: 4
8 coxas de frango

40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana)

200 g manga

sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto

sal (a gosto)

pimenta (a gosto)

10 ml molho de soja

1 pouco de óleo de girassol

1 pouco de água

Preparação

  • Passo 1 - Frango com Manga
    Misturar todos os ingredientes menos o frango, e pressionar até obter uma mistura mais ou menos líquida.
  • Passo 2 - Frango com Manga
    Juntar as coxas de frango.
  • Passo 3 - Frango com Manga
    Misturar bem com as mãos.
  • Passo 4 - Frango com Manga
    Tapar o recipiente com papel filme / película aderente e deixar repousar a temperatura ambiente durante 1 hora.
    Depois desse tempo, tirar o papel / a película.
  • Passo 5 - Frango com Manga
    Colocar tudo num prato de ir ao forno.
  • Passo 6 - Frango com Manga
    Pôr no forno 45 minutos a 200ºC até que doure. Se quiser, antes de tirar do forno, ponha 10 minutos em modo grill para dourar e ficar crocante.
  • Passo 7 - Frango com Manga
    E já está !

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 372g
Calorias: 674Kcal
  • Glícidos: 17g
  • Gord total: 32g
  • Gord.sat.: 9.3g
  • Proteínas: 78.9g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 16.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17

Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Por favor, o que é semente de sésamo? Grata, Cibele

Resposta:

Olá Cibele =) É Gergelim, também conhecido como Sésamo =)




Comentários dos membros:

04/05/2015

Fantástica. Adorei esta receita e já a fiz. A família adorou e vou repetir por mais vezes. Obrigada.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
03/05/2015

Apenas juntei um pouco de Vinho do Porto, gengibre em pó e espremi meio limão - uma delícia!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
03/05/2015

Frango crocante delícia para o almoço.


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