Frango com manga

Name: Frango com manga
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 coxas de frango; 40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana); 200 g manga; sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto; sal (a gosto); pimenta (a gosto); 10 ml molho de soja; 1 pouco de óleo de girassol; 1 pouco de água

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

228 Kcal

O PetitChef reinventou um prato tão habitual, o Frango. Uma combinação perfeita entre doce e salgado: Frango com Manga =)

Ingredientes

8 coxas de frango
40g (até 50 g) de açúcar mascavado (amarelo, de cana)
200 g manga
sementes de sésamo (é o gergelim) a gosto
sal (a gosto)
pimenta (a gosto)
10 ml molho de soja
1 pouco de óleo de girassol
1 pouco de água

Custo estimado: 3.1€ (0.78€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Misturar todos os ingredientes menos o frango, e pressionar até obter uma mistura mais ou menos líquida.
Juntar as coxas de frango.
Misturar bem com as mãos.
Tapar o recipiente com papel filme / película aderente e deixar repousar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Depois desse tempo, tirar o papel / a película.
Colocar tudo num prato de ir ao forno.
Pôr no forno 45 minutos a 200ºC até que doure. Se quiser, antes de tirar do forno, ponha 10 minutos em modo grill para dourar e ficar crocante.
E já está !