Frango com sabor exótico

Ingredientes

• 1 frango cortado em 8 pedaços
• 1 cebola picada finamente
• 2 mangas
• 250 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de casca de limão ralada
• 1 boa pitada de canela em pó
• sal e pimenta