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Frango tropical
FRANGO TROPICAL
Preparação
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Misture a manteiga com a massa de pimentão, a malagueta, os alhos, o vinagre, sal pimenta e triture com uma picadora.
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Barre a carne com o preparado anterior e deixe tomar gosto por quatro horas. Leve ao forno a 200 graus.
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Vá virando para que fique bem passado sem queimar.
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Aqueça o azeite e frite os pimentos e o louro.
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Retire, tempere com sal e verta por cima da carne, colocada no recipiente de servir.
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Acompanhe com fruta cortada aos pedaços.
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