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Frango com ananás e molho de açafrão
Frango com Ananás e molho de Açafrão
Preparação
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Cortam-se os peitos de frango aos pedaços e coloca-se num tachocom um pouco de azeite, com a folha de louro e a massa de alho.
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Dois minutos depois, deita-se o ananás às tirinhas e deixa-se cozinhar até estar quase pronto.
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Depois disso, retira-se a folha de louro e deita-se o pacote de natas, o sal, a pimenta e o açafrão.
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Quando o molho já estiver mais grossinho tira-se do lume e serve-se imediatamente.
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Eu acompanhei com puré de batata.
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