Name: Frango com ananás e molho de açafrão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peitos de frango,; 3 rodelas de ananás,; 1 pacote de natas,; azeite q.b.,; sal q.b.,; pimenta q.b.,; açafrão q.b.,; 2 colheres de café de massa de alho,; 1 folha de louro.

Ingredientes

4 peitos de frango,
3 rodelas de ananás,
1 pacote de natas,
azeite q.b.,
sal q.b.,
pimenta q.b.,
açafrão q.b.,
2 colheres de café de massa de alho,
1 folha de louro.

Preparação

Cortam-se os peitos de frango aos pedaços e coloca-se num tachocom um pouco de azeite, com a folha de louro e a massa de alho.
Dois minutos depois, deita-se o ananás às tirinhas e deixa-se cozinhar até estar quase pronto.
Depois disso, retira-se a folha de louro e deita-se o pacote de natas, o sal, a pimenta e o açafrão.
Quando o molho já estiver mais grossinho tira-se do lume e serve-se imediatamente.
Eu acompanhei com puré de batata.