Petitchef

Frango com ananás ao molho de mostarda e mel

Prato Principal
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Preparação

  • Numa tigela misture a farinha maizena, a mostarda, o mel, o sumo de ananás e tempere de sal e pimenta. Reserve.
  • Tempere os peitos de frango com sal e passe-os, um a um por pão ralado. Numa frigideira larga e funda, aqueça um pouco de azeite e deite nele o frango, deixando corar de ambos os lados.
  • Retire o frango da frigideira e reserve. Ponha as rodelas de ananás no azeite e aloure-as.
  • Volte a colocar o frango, deite por cima o caldo de galinha, tape e deixe cozinhar durante 20 minutos até a carne ficar tenra.
  • Passado o tempo, retire a carne e as rodelas de ananás da frigideira e coloque no prato de servir.
  • Adicione o caldo inicialmente feito ao que ficou na frigideira e deixe ferver, mexendo. Rectifique os temperos e coloque por cima do frango.
  • Polvilhe com salsa picada e sirva com arroz branco.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

02/10/2015

Acho otimo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Frango ao molho com cravo, alecrim, mostarda e mel
Frango ao molho com cravo, alecrim, mostarda e mel
8 porções
1 h 45 m
Médio
4.3 / 5
Receita Frango assado com mostarda dijon
Frango assado com mostarda dijon
6 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2 h 22 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango com mel e mostarda no forno
Frango com mel e mostarda no forno
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto