Petitchef

Frango no forno com mostarda, laranja e mel

Prato Principal
4 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 alho francês


1 frango cortado em 4

sal, pimenta preta de moínho

2 colher sopa mostarda

3 colher sopa de mel

1 laranja

tomilho fresco

Vaqueiro líquida

Preparação

  • Ligue o forno a 180º C. Corte o alho francês em rodelas, lave e escorra bem.
  • Descasque a cebola e corte também em rodelas.
  • Espalme as rodelas de cebola e o alho sobre um tabuleiro de louça.
  • Tempere o frango com sal e pimenta moída na altura, barre de ambos os lados com mostarda e coloque os pedaços no tabuleiro com a pele virada para cima.
  • Regue com o mel e sumo da laranja e junte 3 a 4 hastes de tomilho.
  • Regue com vaqueiro líquida e leve ao forno cerca de 40 minutos ou até o frango estar tenro e a pele bem dourada.
  • Durante este tempo vá regando de vem em quando com o molho que se for formando.

Fotos

Frango no forno com mostarda, laranja e mel, foto 1Frango no forno com mostarda, laranja e mel, foto 2


Comentários dos membros:

29/06/2013

Tem muito bommm aspeto ..... vou esperimentar


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