Corte os peitos de frango em metades a todo o comprimento de maneira a obter uns bifes. Misture numa tigela, o manjericão, salsa e tomilho picados, o azeite, a raspa da laranja e do limão e um pouco de sal e pimenta.
Deite este tempero sobre a carne, envolva bem e deixe marinar durante 10 a 15 minutos. Ferva o sumo de laranja até reduzir para metade. Junte o caldo de galinha e deixe ferver durante 2 minutos.
Adicione a mostarda, e tempere com um pouco de sal e pimenta. Retire do lume e incorpore a manteiga. Mantenha o molho aquecido.
Escorra a carne e grelhe de ambos os lados. Coloque a carne num prato de servir, regue com o molho e decore com casca de laranja cortada em juliana.
O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo
21 Receitas fáceis com laranja
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Descubra a receita secreta do blini e arrase no Natal!
Peru de Natal: Aprenda o corte fácil e perfeito para uma apresentação impecável!
Seus convidados ficarão maravilhados com esse acompanhamento fácil de fazer!
Comentários dos membros:
Bleeeeeeeee