Bifinhos de Frango com Molho de Laranja

Name: Bifinhos de frango com molho de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 bifinhos de frango; 4 dentes de alho laminados; 2 folhas de louroazeite; aranjassal; pimenta farinha; 1 laranja

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Para os bifinhos:

2 bifinhos de frango
4 dentes de alho laminados
2 folhas de louroazeite
aranjassal
pimenta farinha
1 laranja

Preparação

Vamos começar por descrever a preparação dos bifinhos: levar os alhos e o louro com o azeite a dourar.
Juntar os bifinhos e temperar de sal e pimenta.
Deixar a carne cozinhar um pouco e só então juntar o leite.
Deixar os bifinhos terminar de cozinhar. Quando estiverem bem cozinhados retirem e reservem.
Juntem o sumo de laranja e deixem ferver, para reduzir um pouco o molho.
Deixem apurar bem, e se quiserem um pouco mais grosso.
Untem uma pitadinha de farinha e mexam bem. Acompanhem a gosto.

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