Bifinhos de frango com molho de laranja

Prato Principal
2 porções
Muito Fácil
40 min

Ingredientes

2

Para os bifinhos:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Vamos começar por descrever a preparação dos bifinhos: levar os alhos e o louro com o azeite a dourar.
  • Juntar os bifinhos e temperar de sal e pimenta.
  • Deixar a carne cozinhar um pouco e só então juntar o leite.
  • Deixar os bifinhos terminar de cozinhar. Quando estiverem bem cozinhados retirem e reservem.
  • Juntem o sumo de laranja e deixem ferver, para reduzir um pouco o molho.
  • Deixem apurar bem, e se quiserem um pouco mais grosso.
  • Untem uma pitadinha de farinha e mexam bem. Acompanhem a gosto.
CCatpernog

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02/05/2012

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