Petitchef

Frango assado com laranja

Prato Principal
4 porções
1 hora
50 min
Médio
Frango assado no forno com laranja, este ingrediente confere-lhe um sabor especial.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango

manteiga de alho & ervas aromáticas


sal q.b.

1 piripiri seco (só as grainhas)

3 ramos de tomilho (só as folhas)

azeite q.b.

½ copo de vinho branco

Materiais

1 assadeira

Preparação

  • Coloque o frango, cortado em pedaços, numa assadeira. Tempere com sal e disponha pedaços de manteiga entre a pele e a carne do frango, barrando-o também um pouco por fora.
  • Passo 2 - Frango assado com laranja
    Corte a laranja ao meio, regue com um pouco do sumo e disponha as partes da laranja na assadeira.
  • Adicione o piripiri por cima e o tomilho. Regue com um fio de azeite.
    Acrescente o vinho à volta do frango.
    Deixe o frango marinar cerca de ½ hora.
    Entretanto, ligue o forno a 200ºC.
  • Leve a assadeira ao forno e deixe o frango assar durante 50-60 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.

Fotos

Frango assado com laranja, foto 1Frango assado com laranja, foto 2



Comentários dos membros:

29/11/2016

Sempre adorei receitas com citricos

25/11/2016

Muito bom já fiz e adorei

25/11/2016

Deliciosa

25/11/2016

Delicia


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