.:peito de frango com laranja
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Ingredientes
4
Custo estimado: 7.15Euros€ (1.79€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Comece por temperar os peitos de frango com o sal tendo em atenção que uma vez que lhe vamos adicionar o bacon devemos colocar um pouco menos sal que o habitual. Coloque então 1 fatia de frango por cima de cada peito e ate-os individualmente com um fio.
- Corte uma laranja ao meio e retire uma rodela de cada metade dessa mesma laranja. Coloque um cravinho em cada rodela e disponha-as no fundo de um tabuleiro refratário com os peitos por cima regando-os com o limão, o vinho e o azeite. Corte agora as metades da primeira laranja em quartos e disponha-os no tabuleiro em volta dos peitos.
- Guarde no frigorifico cerca de uma hora antes de começar a cozinhar. Leve ao forno.
- Para servir:
Sirva os peitos de frango com a segunda laranja cortada em rodelas e o molho à parte.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 315Kcal
- Glícidos: 9.1g
- Gord total: 15.8g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 29.6g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 8.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (252g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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