Petitchef

.:peito de frango com laranja

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
315 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Peitos de Frango

2 Cravinhos


4 Fatias de Bacon

Sal q.b.

Sumo de um Limão

4 colheres de sopa de Azeite

4 Colheres de sopa de Vinho Branco

Preparação

  • Comece por temperar os peitos de frango com o sal tendo em atenção que uma vez que lhe vamos adicionar o bacon devemos colocar um pouco menos sal que o habitual. Coloque então 1 fatia de frango por cima de cada peito e ate-os individualmente com um fio.
  • Corte uma laranja ao meio e retire uma rodela de cada metade dessa mesma laranja. Coloque um cravinho em cada rodela e disponha-as no fundo de um tabuleiro refratário com os peitos por cima regando-os com o limão, o vinho e o azeite. Corte agora as metades da primeira laranja em quartos e disponha-os no tabuleiro em volta dos peitos.
  • Guarde no frigorifico cerca de uma hora antes de começar a cozinhar. Leve ao forno.
  • Para servir:
    Sirva os peitos de frango com a segunda laranja cortada em rodelas e o molho à parte.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 252g
Calorias: 315Kcal
  • Glícidos: 9.1g
  • Gord total: 15.8g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 29.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 8.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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