Petitchef

Peito de frango com caju

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Peitos de Frango

100 g Bacon

100 g Cajus


4 dentes de Alho


100 ml Azeite

200 ml Natas

200 ml Vinho branco

1 colher de sopa de Manteiga

sumo de 1 Limão

Sal e Pimenta q.b.

Preparação

  • Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e leve a corar no azeite e na margarina.
  • Junte o bacon em pedaços e os cajús, deixe alourar e adicione a cebola às rodelas e os alhos picados.
  • Deixe refogar, junte a malagueta, o sumo de limão, regue com o vinho branco e as natas.
  • Cozinhe cerca de 10 minutos em lume brando.
  • Deixando apurar bem.

Fotos

Peito de Frango com Caju, foto 1
Peito de Frango com Caju, foto 2

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