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Prato Principal
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Peito de frango
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Peito de frango com caju
Peito de Frango com Caju
Preparação
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Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e leve a corar no azeite e na margarina.
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Junte o bacon em pedaços e os cajús, deixe alourar e adicione a cebola às rodelas e os alhos picados.
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Deixe refogar, junte a malagueta, o sumo de limão, regue com o vinho branco e as natas.
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Cozinhe cerca de 10 minutos em lume brando.
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Deixando apurar bem.
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