Risoto de frango ao curry

Ingredientes
1
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Tempere o frango com 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de curry e sal.
- Deixe nesse tempero por pelo menos 1 hora. Aqueça o azeite e junte a cebola. Acrescente o alho.
- Junte o frango de mexa até dourar. Coloque o arroz e mexa.
- Junte o vinho branco e continue mexendo até evaporar.
- Coloque o restante do curry, as ervas e vá acrescentando o caldo de galinha quente aos poucos e mexendo sempre.
- Quando o arroz estiver cozido e al dente, verifique o sal, desligue o fogo e junte a cebolinha picada.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: