Talharim ao molho alfredo com fatias de peito de frango e camarões grelhados

Ingredientes

• 250 g de talharim ou linguine cozido al dente
• 1/2 peito de frango
• 5 camarões GG sem casca
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1/2 colher (sopa) de cebola em pó
• Pimenta Caiena
• Pimenta-do-reino branca
• Azeite

Preparação

• Coloque o macarrão para cozinhar. Misture o alho, a cebola e as pimentas.
• Em uma frigideira, leve o creme de leite fresco, a manteiga e de da mistura de temperos ao fogo, mexa e deixe reduzir até formar um molho cremoso. Reserve.
• Tempere o camarão e o frango com a outra de do tempero.
• Em outra frigideira, grelhe o peito de frango no azeite, juntando o vinho, virando para dourar dos dois lados.
• Retire o frango da frigideira e coloque os camarões. Se necessário, acrescente mais azeite e vinho.
• Fatie o peito de frango em fatias bem finas. Escorra o macarrão e o distribua em dois pratos.
• Arrume os camarões e as fatias de frango sobre e ele e jogue o molho por cima. Sirva em seguida.

Perguntas

Título da receita