Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue-o bem. Adicione o vinho e mexa até evaporar. Acrescente o frango desfiado e com uma colher de pau, mexa até quase secar.
Aqueça metade da manteiga e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue-o bem. Adicione o vinho e mexa até evaporar. Acrescente o frango desfiado e com uma colher de pau, mexa até quase secar.
Adicione aos poucos o caldo de frango e mexa de vez em quando com a colher. Quando começar a secar adicione mais caldo. O arroz deve ficar úmido e al dente, ou seja, macio, porém firme.
No final do cozimento, junte a manteiga restante e o chapignon. Mexa e tampe a panela por cinco minutos. Sirva em seguida.
5 erros que você não deve cometer para fazer um risoto perfeito (e como evitá-los)!
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
